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江蘇食堂承包:涼拌海帶絲的做法
在許多菜肴中,你可以看到海帶的形狀。海帶是很好的食物搭配對象。對于海帶來說,比較常見的方法是冷拌海帶。海帶中含有豐富的碘,除了有助于增強機體的免疫力,還具有多種其他功效,下面蘇州食堂承包公司還為您準備了兩種簡單的海帶絲做法。
冷拌海帶絲的生產實踐
配料:海帶干絲50克,胡蘿卜1根,黃瓜1個,香菜1個,生的2湯匙,醋1湯匙,大蒜5瓣,糖半勺,羊肉干醬1湯匙,芝麻油1湯匙。
實踐:
1。首先,我們用清水洗凈海帶絲,然后用冷水浸泡半個多小時。
2。把黃瓜和胡蘿卜切成薄片,香菜切碎,大蒜壓片。
三。把鍋里的水煮開后,放一匙鹽進去,把海帶絲放進去,然后把水煮開,撈出,瀝干水,放在一邊。
4。然后把上面所有的原料混合,你就可以吃了。
冷拌芝麻海帶絲的生產實踐
材料:海帶、鹽、雞精、糖、醬油、芝麻油、芝麻油、芝麻
實踐:
1。先將海帶絲在冷水中浸泡24小時以上,然后用清水洗凈,切成長段。
2。將雞精、糖、鹽放入鍋中攪拌均勻,加入醬油攪拌。
三。然后加入芝麻油和芝麻油,攪拌均勻。把它放在盤子里,撒上一些白芝麻。
冷拌海帶絲的營養價值
海帶絲營養豐富,含有大量的碳水化合物,以及少量的蛋白質和脂肪、海帶、菠菜和油菜,其中含有較多的維生素C,比其他蔬菜含有更多的粗蛋白質、糖、鈣、鐵含量。
醋含有豐富的氨基酸和有機酸。氨基酸能促進脂肪轉化為身體能量消耗,使我們的新陳代謝平穩。我們可以在生活中適當地喝一些醋。一方面,我們可以減肥,另一方面,它也可以促進我們體內營養物質的燃燒和利用,從而使我們的身體健康,更好的健康。醋還可以很好地降低血壓和血清膽固醇。我們有高血壓和動脈粥樣硬化,因為我們體內有太多的硅酸鹽。食用醋能很好地緩解這種情況,醋也有很好的殺菌和抑菌作用,能很好地預防一些腸道疾病和流感。#p#分頁標題#e#
海帶的功效與作用
我們吃海帶絲可以很好的預防大頸病,我們患大頸病是由于體內碘缺乏引起的,海帶中碘很豐富,我們吃海帶可以很好的補充身體對碘的需求,可以幫助有效的質量和預防大頸病。
海帶中所含的明膠能促進一些有毒物質從體內排出,減少放射性物質在體內的積聚,降低與輻射有關的疾病的發生率。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸,可以降低血壓的粘度,減少血管硬化的情況。我們經常吃海帶是預防心血管疾病的好方法。
海帶什么都不能吃
我們要知道海帶不能和柿子一起吃,因為兩者結合在一起會產生不溶性物質,容易導致胃腸不適,海帶富含鈣離子,柿子含有較多的單寧酸,兩者結合會滋潤我們身體對某些營養素的吸收,所以不要吃柿子。先生,當你吃海帶的時候。
海帶和茶葉也是相輔相成的。一起吃會引起腸胃不適。吃海帶后不能馬上吃茶,因為茶含有較多的單寧酸,海帶富含鐵,單寧酸會阻礙人體對鐵的吸收。
海帶和一些酸澀的水果也可以兼容。一起吃會讓腸胃不舒服,因為如果海帶中的砷沒有洗干凈,會使酸澀的水果和維生素C形成有毒物質,酸澀的水果含有植酸,這會阻礙人體對鐵的吸收。
海帶和豬血也是香客的食物,不能一起吃,因為一起吃不利于消化吸收,也會導致便秘。*海帶和甘草一起吃時,碘與甘草的某些成分發生負反應。甘草是一種溫熱的食物,而海帶又咸又冷,所以兩者是互斥的。
孕婦能吃海帶絲嗎
孕婦懷孕時可以吃海帶,但一定要注意不要吃得太多。
海帶絲適人群
對于糖尿病患者來說,經常可以吃一些海帶,因為海帶中含有的食物纖維可以降低糖分,可以縮短食物在腸道和胃中通過的時間,可以減緩胃排空食物的速度,所以它是一種很好的降血糖作用。海帶不僅可以降低血糖,而且還具有減肥的作用。但是海帶不是主食。
吃海帶絲的好處#p#分頁標題#e#
海帶含有氨基酸和鉀鹽,對我們的健康非常有益。如果我們想降低血壓,我們可以經常吃一些海帶。海帶還含有大量的植物纖維和不飽和脂肪酸,這有助于清除血管壁上的膽固醇。
我們在生活中經常吃一些海帶,這對我們的健康很有幫助。我相信很多人對色拉海帶的做法更感興趣。它還為您介紹了兩個非常好的實踐。如果你感興趣,你可以嘗試以上的做法,并定期吃。