團餐業務是中膳旗下核心產業之一,經過二十余年的發展和提升,國內外團餐領域優秀企業的學習,在團餐領域,中膳總結和探索出一套自有的團餐管理系統模式,以消費者需求為載體、以受眾群體需求、年齡結構、社會大環境變化為主軸線,在機構團餐管理領域從餐廳環境管理、產品、服務三大方面對餐廳進行解讀。
全國范圍內服務:教育系統、軍隊系統、司法系統、企事業單位、機關食堂等客戶群體。
1、產品領域解讀
讓餐廳吃放不在成為一種“任務”
2、餐廳環境管理解讀
模塊化設計,像選汽車配置一樣選擇餐廳風格
3、服務解讀
用社會餐飲的思路服務職員餐廳,誰說做飯的不Passio
4、標準化的后廚管理新模式
5、系統化的運作標準