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　　本次大會，由中膳國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦，各分子公司聯(lián)合協(xié)辦，中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐委員會、中國飯店協(xié)會團(tuán)餐委員會、中國營養(yǎng)餐聯(lián)盟共同指導(dǎo)。此次盛典有中國烹飪協(xié)會李亞光副會長、廣東工商聯(lián)李漢峰秘書長、中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐委執(zhí)行主席黃溪河、中國營養(yǎng)餐聯(lián)盟御秀營養(yǎng)學(xué)院裴玉秀院長、中膳國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟黃金盾主席、聯(lián)盟李力強(qiáng)理事長、廣東汕尾市供銷社柯陸華主任、河南團(tuán)餐委郭明安主席、甘肅天水駐廣東辦事處朱解明主任、廣州福建泉州商會李振家會長、汕頭福建商會黃春滿會長、中膳主發(fā)起人黃智勇、黃瑞種、張偉來、陳政帥出席，全國各分子公司總經(jīng)理、各職能部門負(fù)責(zé)人、中膳總部全體成員及各媒體人士參加，共計300余人參會。 　 　　應(yīng)邀出席的媒體有：廣東衛(wèi)視、南方衛(wèi)視、騰訊網(wǎng)、新華網(wǎng)、愛奇藝、優(yōu)酷網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、網(wǎng)易等十余家媒體，對全程盛典進(jìn)行跟蹤報道。 　 　　此次大會的召開，一場行業(yè)嘉賓與精英精彩對話的圓桌論壇，就中膳聯(lián)盟理事長李力強(qiáng)提出雙創(chuàng)時代的"新團(tuán)餐"概念進(jìn)行深入研討，標(biāo)志著中國團(tuán)餐進(jìn)入了一個新的時代！ 會議共分三大環(huán)節(jié)：中膳國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟第二屆聯(lián)盟理監(jiān)事就職典禮、第三屆中膳國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟盛典、答謝晚宴。 　

　　中膳國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟第二屆聯(lián)盟理監(jiān)事?lián)Q屆就職典禮由第一屆聯(lián)盟秘書長陳小君主持，在秘書長陳小君宣讀第二屆聯(lián)盟章程審議并進(jìn)行全員舉手表決之后，由監(jiān)事長姚光福宣讀第二屆“聯(lián)盟費繳納及管理辦法” 、“聯(lián)盟選舉辦法”并進(jìn)行全員舉手表決，由理事長李力強(qiáng)進(jìn)行第二屆理監(jiān)事選舉并進(jìn)行全員舉手表決，大會各項議程均得到通過。

　　緊接著，廣東工商聯(lián)秘書長李漢峰為聯(lián)盟主席、理事長、監(jiān)事長、秘書長、外聯(lián)部長進(jìn)行授牌，并為換屆就職典禮發(fā)表講話。

　 　　廣東工商聯(lián)秘書長李漢峰在講話中表示，中膳聯(lián)盟發(fā)展迅速，成績突出，給行業(yè)樹立了新標(biāo)準(zhǔn)，提出新思路，相信中膳聯(lián)盟在新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下定能再創(chuàng)輝煌，為行業(yè)發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。 #p#分頁標(biāo)題#e# 　　中國烹飪協(xié)會副會長李亞光發(fā)表精彩致辭。他表示，團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過餐飲行業(yè)整體增長速度，市場巨大，未來增長的空間和潛力無限；同時他也對中膳聯(lián)盟為推動行業(yè)發(fā)展做出的貢獻(xiàn)給予了肯定。

　　中膳聯(lián)盟理事長李力強(qiáng)發(fā)表《新團(tuán)餐，我們的時代》主題演講，定義新團(tuán)餐：新團(tuán)餐是基于消費者需求改變、技術(shù)發(fā)展的團(tuán)體餐飲整體運營模式的改變。新團(tuán)餐是系統(tǒng)性的改變，真正實現(xiàn)從種子到筷子全產(chǎn)業(yè)鏈的革新。

　　李力強(qiáng)提出，中國團(tuán)餐市場巨大，但是企業(yè)規(guī)模普遍偏小且未形成產(chǎn)業(yè)帶，在技術(shù)發(fā)展前提下，我們可以從多個方面進(jìn)行創(chuàng)新。

　　面對市場和社會的改變，團(tuán)餐人必須時刻謹(jǐn)記創(chuàng)業(yè)初心，保持最初創(chuàng)業(yè)時的激情和活力，以創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展，以創(chuàng)業(yè)之心去創(chuàng)造新團(tuán)餐時代的運營模式。

　　此次圓桌論壇由中膳聯(lián)盟理事長李力強(qiáng)主持，對話行業(yè)嘉賓與精英。

　　中國烹飪協(xié)會副會長李亞光：新團(tuán)餐是隨著新時代、新消費需求的變化，年輕消費者崛起的前提下，建立新型供應(yīng)鏈，利用大數(shù)據(jù)和智能技術(shù)，改善供給模式。

　　中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐委執(zhí)行主席黃溪河：新團(tuán)餐可以追尋到最初，我們每個人堅守進(jìn)入這個行業(yè)時的初心，不斷用新技術(shù)為大家提供健康、安全的美食，就是功德無量。

　　河南團(tuán)餐委主席郭明安：團(tuán)餐這個市場才剛剛開始，這里的機(jī)會還非常多，走向市場化的道路，就是新團(tuán)餐。　

　　中國營養(yǎng)餐聯(lián)盟御秀營養(yǎng)學(xué)院院長裴玉秀：中國的營養(yǎng)餐推廣了快三十年，做出了很多業(yè)績，但依然還有很多問題，特別是社會發(fā)展、環(huán)境改變等綜合問題帶來的改變，給營養(yǎng)餐提出了新的命題。

　　上善餐飲公司董事長孫志成：團(tuán)餐市場很大，門檻卻很低，未來必須要走細(xì)分專業(yè)道路，這些細(xì)分領(lǐng)域都可以成為新團(tuán)餐的代表和未來之星。

　　民澤集團(tuán)董事長陳民：新團(tuán)餐是基于規(guī)模化下的供應(yīng)鏈創(chuàng)新，學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)該全面走向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化。

　　上海高校后勤沈主任：安全、營養(yǎng)、快捷是未來團(tuán)餐的核心，不僅是企業(yè)的責(zé)任，更是全社會共同參與的事業(yè)。

　　廣州市和興隆食品科技股份有限公司副總裁李煌：新團(tuán)餐是新科技、新思維、新運營模式。

　　創(chuàng)作初衷：

　　歌頌團(tuán)餐人，表達(dá)對團(tuán)餐的熱愛。

　　聯(lián)盟成立以來的幾年，我們深感責(zé)任之重，中膳的一群有志之士，拼搏、努力，為千千萬萬大眾提供健康餐食，他們值得歌頌，值得贊揚。

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　　歌曲釋義：

　　在團(tuán)餐行業(yè)打拼多年的我們，對這個行業(yè)有著深深的情誼，走遍祖國的大江南北，看遍人世百態(tài)，最難得的是有一群有情有義的同道中人，我們相聚，我們離別，但無論在什么地方，我們都有著一顆對餐飲行業(yè)永久的愛。

　　一個人可以走很快，一群人可以走很遠(yuǎn)，我們用一顆真心，榮辱與共；深耕團(tuán)餐的我們，相互扶持，不僅是生意場上的伙伴，更是生活中的朋友，在競爭激烈的商場上，這種真情真意彌足珍貴。　

　　在中膳，我們是相親相愛的一家人，我們因為團(tuán)餐而共聚于此，分享彼此的悲歡離合；而我們的這種愛，也通過我們與消費者的親密接觸，傳遞給更多人，影響更多人，感動更多人，這讓共聚于聯(lián)盟，深耕團(tuán)餐的我們，感到無比的榮幸。

　　原唱—原“夢之旅”主唱常安?

　　常安，1975年6月28日出生，籍貫四川宜賓，中國女歌手、演員。她的代表作有《因為你愛我》、《寵壞》、《綠蘿花》、《太陽花》等。

　　獲中國第七屆MTV大賽金獎;《流淌的歌聲》獲得“金唱片獎”;

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　　作詞彭子柱?

　　彭子柱，筆名彭若笑、柱子，重慶巫溪人，畢業(yè)于軍藝文學(xué)系，現(xiàn)為中國音樂文學(xué)學(xué)會理事、音樂著作權(quán)協(xié)會會員，海南省文聯(lián)委員、音樂家協(xié)會理事、音樂文學(xué)學(xué)會理事、作家協(xié)會會員。

　　現(xiàn)場由中膳集團(tuán)營銷中心總監(jiān)葉慧蘭主唱，集團(tuán)員工伴舞演繹，優(yōu)美的旋律，曼妙的舞姿，給現(xiàn)場嘉賓帶來一場視聽盛宴。#p#分頁標(biāo)題#e#

　　經(jīng)過兩年的沉淀，隨著團(tuán)餐行業(yè)高速發(fā)展，在國內(nèi)權(quán)威協(xié)會、相關(guān)社會組織支持和各理事單位及廣大會員單位積極參與下，中膳國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟深化創(chuàng)新模式思路，貫徹服務(wù)宗旨，逐步完善業(yè)務(wù)體系，內(nèi)部凝聚力和社會影響力顯著提升。特此，第二屆中膳聯(lián)盟秘書長歐陽信杰作出了2018七大重點工作規(guī)劃。 　　華東中膳供應(yīng)鏈總經(jīng)理陳政帥發(fā)表《敢行動，夢想才生動》主題演講，講述在加入中膳聯(lián)盟以來，如何為公司注入新思想及新管理辦法，并提出百萬創(chuàng)客計劃開啟企業(yè)發(fā)展新篇章的故事。 　　接著由新疆塔林鼎尚餐飲公司董事長白玉清發(fā)表《平臺鑄就輝煌》的主題演講，講述在去年9月份參加中膳商學(xué)院培訓(xùn)后，感受到中膳強(qiáng)大的正能量，就于今年9月特邀中膳商學(xué)院在新疆開課學(xué)習(xí)，同時毅然加入中膳國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的故事。 　　新時代下消費者的需求在改變，由原來單純的吃好，到現(xiàn)在的體驗時代，要求團(tuán)餐門店要以貼近消費者的模式，創(chuàng)新服務(wù)。在這種條件下，中膳商學(xué)院提出HCCO創(chuàng)新運營模式，并通過嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)在聯(lián)盟體系內(nèi)評選出HCCO十大認(rèn)證門店，在會上進(jìn)行隆重表彰。
　　緊接著，在一首由中膳分子公司總經(jīng)理激情澎湃的《中膳之歌》大合唱后，大會還進(jìn)行了副理事長、區(qū)域會長、副秘書長、副外聯(lián)部長、副監(jiān)事長、聯(lián)盟成員、戰(zhàn)略供應(yīng)商授牌儀式，聯(lián)盟優(yōu)秀企業(yè)、聯(lián)盟行業(yè)創(chuàng)新獎、聯(lián)盟優(yōu)秀供應(yīng)商、聯(lián)盟行業(yè)貢獻(xiàn)獎、聯(lián)盟杰出人物獎表彰儀式，對各優(yōu)秀成員做出的努力和成績給予肯定。
　　繼聯(lián)盟李力強(qiáng)理事長多維度詮釋"新團(tuán)餐"概念之后，聯(lián)盟主席黃金盾提出了打造新團(tuán)餐的七大戰(zhàn)略——凈菜到家、社區(qū)健康服務(wù)中心、新型中央廚房、學(xué)生營養(yǎng)餐、無人餐廳、一帶一路品牌化、餐廚垃圾再利用。 隨后，聯(lián)盟盛典邀請中國營養(yǎng)餐聯(lián)盟御秀營養(yǎng)學(xué)院院長裴玉秀、中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐委執(zhí)行主席黃溪河、民澤集團(tuán)董事長陳民、中膳聯(lián)盟主發(fā)起人黃智勇、張偉來進(jìn)行"新團(tuán)餐，致初心"主題年盛大啟動儀式。 #p#分頁標(biāo)題#e# 　　晚宴以神圣的火炬?zhèn)鬟f儀式開啟，寓意聯(lián)盟的價值觀、精神和使命將發(fā)揚光大。 　　緊接著，一段時尚的爵士舞挑動在場所有人的脈搏。在聯(lián)盟回顧視頻、成員祝賀視頻播放后，由聯(lián)盟第二屆理事長李力強(qiáng)做精彩的答謝詞，感謝所有參與盛會的嘉賓及聯(lián)盟成員。 　　在廈門干貨寶供應(yīng)鏈管理有限公司、鐘祥市菜達(dá)康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司做了精彩的路演后，中膳主發(fā)起人張偉來與廈門干貨寶供應(yīng)鏈管理有限公司創(chuàng)始人黃水生簽訂戰(zhàn)略投資協(xié)議，中膳主發(fā)起人陳政帥與鐘祥市菜達(dá)康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理盧洋航簽訂蔬菜基地直供協(xié)議，中膳主發(fā)起人黃瑞種與汕尾市供銷社主任柯陸華簽訂新供銷體系協(xié)議，中膳主發(fā)起人黃智勇與林文治簽訂海外事業(yè)部合作協(xié)議。 　　一系列的簽約展示聯(lián)盟在創(chuàng)新發(fā)展上的高瞻遠(yuǎn)矚，既有戰(zhàn)略投資，也有優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。這將為聯(lián)盟的發(fā)展壯大力量。
　　2017年11月份，中膳平臺與騰訊公益平臺合作，聯(lián)合廣東省福建安溪商會共同啟動"營養(yǎng)餐暖心助貧計劃"，為貧困學(xué)生提供一年的免費營養(yǎng)餐，讓貧困學(xué)生也可以吃上營養(yǎng)豐富的飯菜，幫助他們健康成長。
　　此次答謝晚宴，中膳聯(lián)盟通過公益視頻再次呼吁大家?guī)椭@些孩子，中國營養(yǎng)餐聯(lián)盟御秀營養(yǎng)學(xué)院院長裴玉秀女士深受感動，并且動情講述了前國務(wù)院副總理陳云的夫人—于若木推動學(xué)生營養(yǎng)餐之艱難過程，會上裴院長動情的說："中膳為祖國的孩子做了一件功德無量之事"。 　　一個又一個精彩節(jié)目，掀起了現(xiàn)場的一次又一次高潮。節(jié)目過后，大會進(jìn)行頒發(fā)"魅力童星獎"、"入戲?qū)嵙ε瑟?、"舞動中膳獎"、"青春活力派"等獎項。 最后，神圣的火炬再次進(jìn)行傳遞，預(yù)示著聯(lián)盟發(fā)展蒸蒸日上，精神長久傳承，會議到此圓滿結(jié)束！ 　　2017年12月28日至31日，來自餐飲企業(yè)的15位大咖發(fā)表了精彩的演講，100多位來自全國各地的企業(yè)創(chuàng)始人、高管聆聽課程，學(xué)習(xí)企業(yè)管理、文化建設(shè)、團(tuán)隊建設(shè)等標(biāo)準(zhǔn)體系和豐富的行業(yè)經(jīng)驗。
　　參加授課的部分大咖與課程有：
　　廣州市和興隆食品技股份有限公司董事長黃溪河和副總裁李煌《團(tuán)餐創(chuàng)新與堅守》
　　企業(yè)系統(tǒng)落地權(quán)威專家鐘老師《團(tuán)餐企業(yè)文化系統(tǒng)落地》
　　鴻海股份董事許躍德《標(biāo)準(zhǔn)化助力產(chǎn)業(yè)升級》
　　中膳供應(yīng)鏈總經(jīng)理黃文才《共享經(jīng)濟(jì)下的團(tuán)餐新價值》
　　上善董事長孫志成《新型多功能飯?zhí)门c互聯(lián)網(wǎng)+》
　　理臣資深講師方志祥《如何規(guī)避團(tuán)餐中小企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險》
　　中膳商學(xué)院執(zhí)行院長蔣國霆《HCCO 管理模式怎樣改變團(tuán)餐行業(yè)的運營現(xiàn)狀》
　　中膳集團(tuán)全國運營總監(jiān)陳鵬《精細(xì)化管理與成本管控》
　　麥金地餐飲管理有限公司董事長孔德順《團(tuán)餐模式與利潤》
　　中膳集團(tuán)總裁、中膳聯(lián)盟理事長李力強(qiáng)《從0到41億的團(tuán)餐商業(yè)邏輯》
　　中膳集團(tuán)總裁、中膳聯(lián)盟理事長李力強(qiáng)《團(tuán)餐企業(yè)營銷戰(zhàn)略》
　　中膳營銷總監(jiān)黃瑞種與和興隆營銷總監(jiān)魏源亨《團(tuán)餐營銷專題》
　　褚橙操盤手，原本來生活網(wǎng)CEO胡海卿《從農(nóng)產(chǎn)品營銷看如何塑造團(tuán)餐美食品牌》
　　中膳集團(tuán)主席黃金盾《共同學(xué)習(xí)十九大精神：了解背后的經(jīng)濟(jì)邏輯》
　　參與此次授課的老師在各自的課題領(lǐng)域里面進(jìn)行了深入講解，為學(xué)員們帶來獨特創(chuàng)新的觀點和實用有趣的經(jīng)驗。
　　此次年度超級課程，可謂是一場行業(yè)的思想盛宴！學(xué)員們在商學(xué)院與眾不同的開課模式中度過了緊張又有意義的4天3夜。學(xué)員們紛紛表示，在商學(xué)院收獲到了很多，受益匪淺，非常期待著下一次中膳商學(xué)院的課程開辦。