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選擇一家專業(yè)的蘇州食堂托管公司有多重要
選擇一家專業(yè)的蘇州食堂托管公司有多重要：蘇州食堂托管公司規(guī)模。對(duì)于大型企業(yè)來說，要求食堂承包公司的規(guī)模比較大，才能滿足企業(yè)大量員工的就餐。如果企業(yè)食堂承包公司規(guī)模小，則可能無法提供足夠的膳食，滿足職工......更多
2022-08-18
菠菜中的草酸怎么去除？
菠菜是我國餐桌上常見的綠葉蔬菜。有人叫它“紅嘴綠鸚哥”，這是因?yàn)樗t葉綠，長相俏麗的緣故。一般認(rèn)為菠菜原產(chǎn)于古代波斯，唐朝時(shí)傳入中國，至今已有1300年的歷史。現(xiàn)在，......更多
2020-11-17
炒蔬菜也能致癌？
“西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經(jīng)高溫煎炒會(huì)產(chǎn)生可能令人致癌的丙烯酰胺。”近日，香港食物安全中心發(fā)表的《首個(gè)總膳食研究報(bào)告》引發(fā)了人們對(duì)烹制蔬菜的擔(dān)憂。要說烤肉、腌肉......更多
最實(shí)用的炒菜小妙招
千萬不要等到油冒煙了再熗鍋。這種做法除了使菜更易釋放丙烯酰胺，還會(huì)產(chǎn)生很多有毒物質(zhì)，對(duì)身體有百害而無一利。最好低溫烹調(diào)，控制鍋中食物的溫度，也可降低致癌風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)......更多
